MON BANANA BREAD HEALTHY






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Hello , comment avez vous passé votre dimanche?
Nous a la maison , au chaud, (car dehors pluie et vent,) a faire des gâteaux.

Comme nos résolutions de cette rentrée étaient de mieux manger , que ça soit plus léger et surtout d meilleurs qualités.
J’ai voulu tester une nouvelle recette, et comme j’adore les bananes , je mes suis dis pourquoi pas un BANANA BREAD.
hier je suis donc allée dans mon magasin BIO pour prendre tout ce dont j’avais besoin, comme la farine, le sucre et plein d’autres choses délicieuses.

Et voici donc ma recette version healthy et bio.
Vos avis , évidemment m’intéressent , n’hésitez pas a me laisser un petit commentaire.

Bonne dégustation

 

 

RECETTE

  • 3 bananes bien mures BIO

  • 3 oeufs BIO

  • 200g de farine semi complete BIO

  • 50g de sucre de coco BIO

  • 1 sachet de levure

  • 125 g de noix de pecan

  1. couper les bananes et écrasez les pour en faire une purée

  2. ajouter les oeufs, puis mélanger

  3. ajouter ensuite la farine, la levure et le sucre

  4. concasser les noix de pecan et melangez a l’appareil

  5. verser dans un moule a cake et enfourner dans un four a 180 C° pendant 40 minutes

 

 





Déguster avec un bon thé pour le gouter, ou au petit déjeuner pour attaquer la journée avec les bons ingrédients .

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